杨X委员:
您在区政协十届一次会议上提出的关于《加强餐饮服务单位食品安全监管的建议》的提案(第224)收悉,现答复如下:
感谢您对食品安全监管工作的关心关切,您对加强餐饮服务单位食品安全监管的建议很好,这也正是我们近年来抓餐饮服务监管保障措施的出发点和着力点,您所提建议已被采纳。
一、创新监管,再创辉煌
2019年机构改革以来,长春市市场监督管理局南关分局解放思想,创新监管理念,在全市乃至全省率先与政府、食安办谋划,延伸监管触角,在全区各街乡办事处积极支持和配合下,建立了13个基层监管所,拉开了网格化监管的大幕。经过全体同仁近三年的辛勤工作,网格化监管的作用得以充分体现,备受各级领导的关注和肯定,使得我们bei365官网_365bet体育在线平台_beat365最新版、南关食品安全监督管理工作在2020至2021年度的绩效考评均名列前茅。2022年,我们将进一步落实好主体责任,在政府各职能部门的配合下,完善监管体系,努力创建全社会参与饮食安全监管的氛围,使bei365官网_365bet体育在线平台_beat365最新版的食品安全监管更上一个新台阶,再创辉煌。
二、突出重点,以点带面
根委员的提议,南关市场分局制定了2022的重点监管工作。两节将至,我局在全区范围内开展了两节食品安全大检查,彻底排除了食品安全隐患。由于机关、企事业单位食堂大型婚宴是群体性就餐,发生食品安全突发事件风险大,因此我们要求以上单位建立相关的食品安全制度,尤其是购进食品查验制度、索证索票及台账记录制度、食品留样制度和婚宴报告备案制度等,从而更好地规避风险。
三、加强宣传,提高法律观念
2022年,食品安全法的宣传也将成为我们的一项重要工作。我们将有计划分批次组织食品经营者,对其进行食品安全相关法律法规知识的宣传和培训,即要做好普法工作,又要提高食品经营者的法律观念和自律意识,使其守法经营。同时,我们将有计划地开展食品安全进社区、进校园讲座活动;开展食品安全日、食品安全月宣传活动,联合报社、广播、电视等新闻媒体,充分发挥舆论监督和宣传作用,提高人们的饮食安全意识和法律观念。
四、严格执法,不辱使命
2022年,我局将制定科学严谨规范的执法标准,严把准入关,使食品经营者不仅在经营场所、设备设施上高标准,而且在保证食品安全制度制定上严要求,使其在保证食品安全经营中有一个良好的开端。严厉打击无证经营行为,发现一起,查处一起无,即对无证经营者"零容忍"。
以上答复不知您是否满意,若您有更好更实际的办法我们可以进一步探讨。非常感谢您的建议,也希望您更加关注食品安全监管工作,多络我们工作提出宝贵意见。